Observez cette image…à gauche, le dernier hamburger super appétissant de la pub McDo’ (ou Quick) et à droite, le hamburger qui vous est servi.

Etant donné que j’aime bien tout ce qui est « retouches« , j’ai particulièrement apprécié cette image, et voici quelques astuces utilisées pour rendre un hamburger beaucoup plus appétissant :

1. Le Pain

Des grains de sésame à peine dorés, le pain parfaitement droit…un rêve !

Ceux qu’on appelle les « stylistes alimentaires » utilisent d’abord des cure-dents pour redresser les différents étages de pain et les maintenir, alors que les grains de sésame sont parfois placés un par un à la pince à épiler !

2. Le steak haché

La plus vieille technique est toujours utilisée : on rajoute du gras sur le steak pour lui donner une brillance sans faille !

Pour éviter que le steak paraisse tout rabougri, les steaks sont à peine cuits, parfois même juste chauffés au chalumeau.

Et, plus rarement, les steaks ne sont pas des « vulgaires » steaks de Mc Do’ mais bien des skeaks frais achetés chez un bon boucher.

3. La feuille de salade

Alors là personnellement, la mienne tire toujours la gueule, étouffant entre le pain et la pauvre tranche de steak…

Ici on prend déjà de la salade bien fraîche et surtout un petit coup de brumisateur avant la pose pour un effet frais !

Et bien sûr on hésite pas un peu partout à ajouter farine, maïzena ou gélatine pour la tenue du tout (notamment les sauces) !

Et maintenant, voici une petite vidéo de réalisation d’un burger type « pub », tout beau tout frais !

Je vous met aussi une photo de produits qui compare la photo de la pub (ou de l’emballage) et la photo du plat dans l’assiette…

J’aime particulièrement la glace toujours bien « triangulaire » chez Cornetto !

Source : LeTigre

Hello à tous, petit article pour les quelques visiteurs qui passeraient par ici. Une petite découverte que j’ai bookmarké il y a quelques semaines dont je ne vous ai pas encore parlé : Gramophonedzie. Ce nom, en hommage au Gramophone  -vous le verrez dans le clip, le truc à la grosse corne – bien qu’il soit franchement pas très facile à retenir il faut dire, à le mérite de tenir une musique assez sympathique.

Avec Why don’t you, son titre sorti cette année, il entre tout simplement dans les tops (pas encore en France, comme d’habitude toujours un train en retard …) un peu partout en Europe. Avec l’utilisation d’un sample de Peggy Lee, cela donne une musique orientée Jazz-Electro-Lounge : parfaite ambiance pour un début de soirée, un apéro ou bien un lendemain de soirée.

Ce ne sera sans rappeler des artistes tels que Yolanda dont je vous ai parlé au début du mois ou bien Caravan Palace il y a plus d’un an !

Le Myspace de Gramophonedzie : http://www.myspace.com/gramophonedzie, n’hésitez pas à le visiter car sa musique vous rappellera sûrement l’été. Ben oui, l’été est fini, non ?

Quelques dates qui ont marquées le développement d’Internet tel qu’on le connait aujourd’hui.

Le premier SPAM en 78, la sortie de Napster (r.i.p) en 99, youtube en 2005 (ça me semblais plus vieux que ça pourtant)